Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /home/p10443/www/sovetmedika.ru/wp-content/plugins/yet-another-related-posts-plugin/classes/YARPP_Core.php on line 1009
Объем статьи не позволяет мне подробно рассказать о замечательных диетологических открытиях XX века, их слишком много, поэтому перечислю их хотя бы бегло, преимущественно американские, потому что США — первая в мире страна по числу жирных граждан и, соответственно, по числу диет против тучности (каковые затем подхватываются всем просвещенным человечеством). Не случайно именно в США впервые в истории пришлось вытаскивать из ванны 150-килограммового президента (Тафта), которому живот не позволил вылезти самому. Итак, бегло: 1930-е годы — голливудская, или ананасная диета (сплошные фрукты); диета Линдлера — сельдерей и яблоки (на их усвоение организм затрачивает больше калорий, чем получает от них); диета Шора — потребление жиров, белков и углеводов порознь. 1940-50-е годы — «таблетки сытости» (амфетамин). 1960-е — диета Аткинса (много белков и жира, мало углеводов); диета Камерона (вместо воды — вино, водка и джин). 1970-е — диета Питкина (меньше жиров, больше крахмала); новые «таблетки сытости» (фенфлюрамин); диета Лина (вместо еды — белковый напиток «Пролин»). 1980-е — диета «Беверли-Хиллз» (10 первых дней только фрукты). 1990-е — новые «таблетки сытости» (дексфенфлюрамин). И наконец. 2000-е годы — впервые в истории число жирных людей во всем мире сравнялось с числом недоедающих.
Какой замечательный итог диетологических усилий!
А ведь я еще не упомянул те быстро миновавшие моды, что отшумели и канули в анналы: диета астронавтов, Скарсдэйл-диета, Ф-диета, диета «Зона», «Спящая красавица» (похудание во сне, любимая диета Элвиса Пресли), «Трехнедельная медитация», «диета Офры». Подумать только, сколько интеллектуальных усилий затрачено, сколько умственного труда вложено, какое множество книг, статей и рекламы опубликовано — и сколько денег, времени и здоровья выброшено на ветер!
Воистину великая сила — диетология. А уж в наши дни, когда за ней, поддерживая и подталкивая, стоят еще и производители всех видов продовольствия и питья со всеми их миллиардами, так и вообще! Вот и сейчас, как рассказывает тот же «Scientific American» : не успели одни диетологи подать в ассоциацию диетологов США свой новый проект спасения жиреющего человечества, как другие тут же возопили, что это давят в свою пользу соответствующие фирмы (уж не помню производители чего, жиров или сладостей).