Warning: in_array() [function.in-array]: Wrong datatype for second argument in /home/p10443/www/sovetmedika.ru/wp-content/plugins/yet-another-related-posts-plugin/classes/YARPP_Core.php on line 1009
Чипсы и жареная курица -источник проблем
Любите жарить картошку, курицу, рыбу в глубоком масле? Обожаете жареные пирожки и пончики? Будьте осторожны: американские ученые установили, что такая пища способствует развитию рака простаты.
Куриные крылышки и ножки в хрустящей корочке — одно из самых популярных блюд в Америке. По распространенности они могут спорить разве что с другой любимой местной едой — картофельными чипсами и пончиками. Немало поклонников у такой пищи и среди европейцев. Однако, недавно ученые из Центра исследования рака в Сиэтле выяснили, что при обжаривании в глубоком масле выделяются канцерогенные вещества (альдегиды, гетероциклические амины и др.), которые повышают риск развития опухоли простаты у мужчин.
